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Kaffee aus Äthiopien

Äthiopien wird für die Urheimat der Kaffeepflanzen gehalten und es wird auch sehr oft angegeben, dass das Wort "Kaffee" von der äthiopischen Provinz namens Kaffa abgeleitet wurde, wo die Kaffeepflanzen immer noch angebaut werden. Der örtliche Bohnenkaffee hat ein Weinaroma und einen reichen… Ganze Beschreibung

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ETHIOPIA YIRGA CHEFFE Bohnenkaffee
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ETHIOPIA YIRGA CHEFFE Bohnenkaffee
Man kann die Menschheit in zwei Gruppen teilen: In die, die Kaffee lieben, und in die, die bei Kaffee erst mal auf den Geschmack kommen müssen. Bereiten Sie den erstklassigen Kaffee Yirga Cheffe für Ihre geliebten Menschen zu. Sein blumiges Aroma wird den ganzen Raum füllen und Sie werden eine wunderschöne Zeit genießen können. Einer von den hochwertigsten äthiopischen Kaffees glüht genauso wie die örtliche Sonne und ist genauso mannigfaltig wie die östlich gelegene… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee

Dieser Kaffee hat einen vollen Körper und einen sinnlichen Wein- und Obstgeschmack. Um so einen Kaffee genießen zu können, müssen Sie nicht in das beste Café in der Stadt gehen. Sie können sich ihn zuhause zubereiten! Sobald Sie ihn bestellen, werden wir ihn rösten und Ihnen umgehend zusenden, damit er so früh und frisch wie möglich auf Ihrem Tisch landen kann. Wenn Sie dem richtigen Vorgang beim Mahlen und bei der Zubereitung Ihre Aufmerksamkeit schenken werden, dann… Weitere Informationen zum Produkt
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37,85 € /1000 g 3,80 € /100 g
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ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 - Bohnenkaffee
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ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 - Bohnenkaffee
Stets frisch geröstet, stets von bester Qualität! Eine weitere Leckerei aus Äthiopien mit einem vorzüglichen Fruchtaroma, die von einer der ältesten Plantagen weltweit stammt, kommt endlich auf unsere Tische. Sidamo hat seinen Namen von den ursprünglichen Einwohnern des Königreichs Kaffa. Was mit ihnen geschah, dass wissen wir nicht, was wir aber wissen ist, dass der äußerst interessante Kaffee weltweit gefragt ist. Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA LIMU GRADE 2
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ETHIOPIA LIMU GRADE 2
Man sagt, dass die Verwaltungsregion Oromia eine Wiege des Kaffees sei. Die Region, die im südöstlichen Teil Äthiopien liegt, kennt angeblich die Wirkungen und den Geschmack des Kaffees schon seit dem 5. Jahrhundert. Die örtlichen Züchter sind kleine Farmer, die Mitglieder eines Verbandes sind, der auf einen fairen Handel achtet und ein Teil von den Einnahmen in Schulwesen, Gesundheitswesen, aber auch in neue Arbeitsplätzen investiert. Das ist doch perfekt, nicht wahr? Es… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee BIO & Fair Trade
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ETHIOPIA DJIMMAH Bohnenkaffee BIO & Fair Trade
Aus dem Zuhause des Kaffees, der hügeligen Landschaft rund um große Seen, bringen wir Ihnen eine erhabene Königen unter den Kaffeesorten. Der äthiopische Kaffee hat auf dem Markt einen unvertretbaren Platz. Wie die Kaffeepflanzen den Ziegen vom Züchter Namens Kaldi geschmeckt haben, die sie angeblich als erste geknabbert haben, werden wir vermutlich nie erfahren können. Unsere Erfahrung ist aber eindeutig: Der Kaffee Ethiopia Djimmah BIO hat einen harmonischen, vollen und… Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA SIDAMOO MOCHA - Bohnenkaffee
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ETHIOPIA SIDAMOO MOCHA - Bohnenkaffee
Mocha steht für schokoladige Farbe, einen sanften Handschuh oder auch für Kaffee, der in Arabien angebaut wird. Wir sind davon überzeugt, dass der Kaffee Ethiopie Sidamo Mocha in sich alle drei Bedeutungen vereint. Es handelt sich nämlich um den schokoladigsten Kaffee in der Welt, um eine delikat zarte Delikatesse, die damals nach Jemen exportiert wurde. Den mittelstarken Arabica mit einem atemberaubenden Aroma werden Sie schon nach dem ersten Schluck lebenslang lieben. Weitere Informationen zum Produkt
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ETHIOPIA SIDAMO DURATO BOMBE - Micro Lot
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ETHIOPIA SIDAMO DURATO BOMBE - Micro Lot
Äthiopien und Kaffee sind wie eine Seele. Dieser Mikrolot aus der berühmten Region Sidamo wird in Ihre Tasse eine kräftigere Frische bringen, auf deren Hintergrund süßliche Blaubeeren, exotische Ananas und saftige Pflaumen zu spüren sind. Der Arabica-Kaffee der Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo ist ausgewogen und mehrschichtig und das geschmackliche Profil ist wunderschön und komplex. Kurz gesagt: ein einzigartiger Bohnenkaffee für solche Tage, die man in vollen Zügen… Weitere Informationen zum Produkt
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Kaffee aus Äthiopien

Äthiopien wird für die Urheimat der Kaffeepflanzen gehalten und es wird auch sehr oft angegeben, dass das Wort "Kaffee" von der äthiopischen Provinz namens Kaffa abgeleitet wurde, wo die Kaffeepflanzen immer noch angebaut werden. Der örtliche Bohnenkaffee hat ein Weinaroma und einen reichen harmonischen Geschmack. Die Experten halten den Plantagenkaffee aus Äthiopien für einen der besten der Welt. Die Kaffeebohnen der Sorte Arabica werden als Longberry und Shortberry bezeichnet. Die Longberry Kaffeebohnen werden wegen ihrem würzigen Weingeschmack mehr geschätzt als die anderen. Einer von diesen Plantagenkaffees ist der Arabica-Kaffee Etiopie Sidamo. In Äthiopien wird der Arabica-Kaffee mittel einer nassen sowie trockenen Methode aufbereitet und nach Qualitätsnormen wird er dann weiter in hart, soft und mild geteilt, wobei mild für die höchste Qualität des Plantagenkaffees steht.

Äthiopien ist heute ein bedeutender Exporteur des Plantagenkaffees Arabica unter den Ländern Afrikas. In diesem Land herrschen die idealen Bedingungen für den Anbau, vor allem rund um die Hochebene Tana, wo der Arabica-Kaffee frei auf Farmen und großen Plantagen wächst. Der Kaffee wird vor allem nach Deutschland, Frankreich und nach Japan exportiert. Die äthiopischen Kaffeebohnen sollte man nicht so sehr rösten, damit sie ihren Charakter nicht verlieren.

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