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Peruanischer Kaffee
Peru widmet sich dem Anbau von Kaffee seit dem 18. Jahrhunderts. Die größte Mehrheit vom Plantagenkaffee (ca. 98 %) bauen die Kleinbauern in Waldgebieten an, die auch sehr oft Kakao und Koka züchten. Die instabile wirtschaftliche Unterstützung und die schwierige Wirtschaftslage haben dazu geführt,… vollständige Beschreibung
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PERU ANDES GOLD Bohnenkaffee
Für die, die sich gerne im Gang halten, aber auch für die echten Cafémüßiggänger, bringen wir ein reiches und eigenartiges kulinarisches Erlebnis. Der südamerikanische Kaffee ist eine Quelle der wahren Freude - es ist in ihm die beliebte Kombination der süßen Schokolade und des Obstes mit einem minimalistischen Nussnachgeschmack verbunden. Eine geringe Azidität gibt diesem 100% Arabica-Kaffee eine angenehme Leichtigkeit.
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PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - Bohnenkaffee
Die Provinz, die durch die Produktion von Zitrusfrüchten und Kaffeepflanzen berühmt geworden ist, finden Sie im zentralen Gebiet Perus. Die ersten Europäer sind nach Chanchamayo in der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts gekommen und haben gleich dort eine Siedlung gegründet. Heute wird der Kaffee von den hohen Anden im großen Ausmaß nach Europa transportiert. Dieser Kaffee ist vor allem wegen seinem schokoladigen Geschmack, der von einem Tropfen von Zitrussaft gekrönt ist,…
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PERU ALADINO DELGADO WASHED - Microlot
Wer ist Aladino Delgado? Ein erfahrener Farmer, der im nordwestlichen Teil Perus die einzigartigen Kaffeepflanzen anbaut, erntet und aufbereitet. Seine Farm, die eine Fläche von 11 Hektar hat, hat sich der stärksten Agrargenossenschaft angeschlossen. Die Agrargenossenschaft hilft den Landarbeitern mit dem Absatz des Kaffees und garantiert faire Preise. Der Kaffee Peru Aladino Delgado ist ein Kaffee, der jegliche Träume erfüllen kann. Sowohl in Peru, als auch bei uns.
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PERU GRADE 1 SWISS WATER DECAFE BIO - Bohnenkaffee
Vielleicht gehören Sie zu solchen Menschen, die den Kaffee lieben, jedoch etwas weniger davon trinken sollten. Für solche Fälle haben wir hier einen koffeinfreien Arabica von Plantagen der traditionellen peruanischen Region. Durch ein spezielles, patentiertes schweizerisches Verfahren verlor der Kaffee seine stimulierenden Wirkungen und gleichzeitig behielt er seinen hervorragenden Geschmack und sein herrliches Aroma. Sie werden in ihm samtartige Töne von Schokolade, Nüssen…
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Peru SHB EP Finca Rosenheim - Microlot
Wenn Sie wissen möchten, wie einer der besten peruanischen Kaffees schmeckt, dann greifen Sie zu! Der Kaffee Peru SHB EP Finca Rosenheim wird Sie schon nach dem ersten Schluck beeindrucken. Seine Einzigartigkeit liegt in seinen fruchtigen Tönen, begleitet von einem Schokoladen-Zimt-Aftertaste. Das Aroma ist wunderbar blumig, die Säure sehr unaufdringlich. Der Kaffee aus dem Rosenheimer Familienbetrieb ist zudem von der Rainforest Alliance zertifiziert worden.
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PERU TUNKI - Bohnenkaffee
Tunki is a beautiful, colourful bird inhabiting the high Andes' forests. Unsurprisingly, the farmers of Peru's Tambopata Valley named their plantation Arabica after it. Experiencing this coffee is as delightful as seeing a Tunki bird. A subtle hint of lime beautifully complements the sweetness of the milk chocolate that is prominent. Much like a bird's feather, this coffee is light, and like a bird's song, it is graceful.
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Peru Diamante Verde SHB EP - Bohnenkaffee
Diamante Verde ist eine Vereinigung von Farmern, die preisgekrönten und zertifizierten Kaffee in den peruanischen Bergen anbauen. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, eine solche Spezialität zu probieren. Es erwartet Sie eine Tasse mit Milchschokolade, grünen Weintrauben und Äpfeln mit einem Tropfen Limette. Der Kaffee weist eine sehr gute Harmonie auf und macht mit seiner cremigen Textur Freude. Diamante Verde ist einfach einzigartig!
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PERU FINCA EL HIGUERON - Microlot
Ein Land, das durch die hohen Berge der Anden geprägt ist, ist reich an altertümliche Kultur und ethnische Stämme. Das ist Peru. Ein Produzent eines Kaffees, für den eine klare Säure, süßliche Karamell-Töne, Schokolade und Nüsse charakteristisch sind. Probieren Sie die Ernte von Fernando Cordova. Er ist ein Inhaber von Kaffee-Plantagen, die sich in den Bergen befindet und er hat sich seinen Plantagen mit einer großen Sorgfalt gewidmet. Der einzigartige Mikrolot spiegelt ganz…
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Peru Bertha Huaylla Sayllo Bourbon Anaerobic - Microlot
Ausgewogen, komplex und handverlesen. Der Arabica von der Farm von Frau Bertha Huaylla Sayllo wird eines der Juwelen Ihrer Sammlung hochwertiger Kaffees sein. Microlot aus den hohen Bergen Perus wird Sie mit Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und Schokolade verzaubern. Wie sollte es auch anders sein, wenn er sorgfältig geerntet, anaerobisch fermentiert und perfekt getrocknet wird. Gönnen Sie sich dieses Erlebnis!
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Peru Colca Anaerobic - Microlot
Erste interessante Tatsache: Die Verarbeitung dieses hochwertigen Kaffees wurde per Rundfunk koordiniert. Die zweite interessante Tatsache: Die Kaffeekirschen wurden einer anaeroben Fermentation ausgesetz. Und die dritte Tatsache: Jetzt können Sie herausfinden, welche Magie die Komposition aus Blüten, Zitrusfrüchten und braunem Zucker bewirken kann. Der Arabica aus dem Colca-Tal in Peru ist so einzigartig, dass er auf Ihrer Kaffee-Checkliste nicht fehlen sollte.
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Peruanischer Kaffee
Peru widmet sich dem Anbau von Kaffee seit dem 18. Jahrhunderts. Die größte Mehrheit vom Plantagenkaffee (ca. 98 %) bauen die Kleinbauern in Waldgebieten an, die auch sehr oft Kakao und Koka züchten. Die instabile wirtschaftliche Unterstützung und die schwierige Wirtschaftslage haben dazu geführt, dass Peru im Interesse der internationalen Kaffeehändler etwas in den Hintergrund geraten ist. Wir glauben jedoch, dass sich der Trend bald ändern wird – denn peruanischer Plantagenkaffee ist delikat, aromatisch, ausgewogen, oft mit dem Geschmack von Nüssen, Schokolade und Zitrusfrüchten.
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