Vanille – entkoffeinierter Kaffeebohnen

Crema und Geschmack des Kaffees

Der Geschmack der Vanille – entkoffeinierte Bohnenkaffee lässt sich als sanft, harmonisch und wunderbar ausgewogen beschreiben. Im Grundton spürt man eine angenehme Süße mit einem geschmeidigen Körper, in dem sich typische Aromen von Schokolade und Nüssen der hochwertigen brasilianischen Arabica vereinen. Die Vanille verleiht dem Getränk einen warmen, süßlichen Charakter, der das Gesamterlebnis elegant ergänzt und abrundet. Dank der niedrigen Säure ist sie auch für empfindliche Gaumen bestens geeignet. Bei richtiger Zubereitung können Sie sich auf eine feine, kompakte Crema und einen langen, angenehm nachklingenden Abgang freuen.

Herkunft des Kaffees

Dieser entkoffeinierte Kaffee ist eine großartige Möglichkeit, das Beste von den brasilianischen Plantagen zu genießen und dabei vollkommen entspannt zu bleiben. Ohne Kompromisse, ohne Nervosität und ohne Sorgen um den Schlaf. Und wenn er mit dem Duft von Vanille kombiniert wird, entsteht eine Kombination, die die Sinne verwöhnt und auch die anspruchsvollsten Kaffeeliebhaber begeistert.

Die Basis des Kaffees bilden Bohnen aus Brasilien, aus der Region Sul de Minas. Die Plantagen dort sind zwar weitläufig, aber mehr als die Hälfte wird von Kleinbauern bewirtschaftet, die sich oft schon über mehrere Generationen um ihr Land kümmern. Die Kaffeepflanzen wachsen unter idealen Bedingungen, profitieren vom milden Klima, der hügeligen Landschaft und der Fürsorge von Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Die Bourbon-Sorte zeichnet sich durch einen feinen, sanften Körper und einen wunderbar ausgewogenen Geschmack aus. Man findet darin Schokoladen- und Nussnoten, der Nachgeschmack ist angenehm langanhaltend, und dank der schonenden Swiss Water Decaf-Methode bewahrt der Kaffee maximalen Geschmack und Aroma. Das Einzige, was fehlt, ist das Koffein.

Diese außergewöhnliche Arabica bietet eine wunderschöne Basis für die Vanillearomatisierung. Das beliebte Gewürz muss man nicht lange vorstellen: Sein Duft ist unverwechselbar, süß, warm und perfekt harmonisch. In Kombination mit dem feinen Kaffee entsteht ein wahrhaft zauberhaftes Getränk. Duftend, ausgewogen und mit natürlicher Süße. Bei richtiger Zubereitung dürfen Sie sich außerdem auf einen reichen, sanften Schaum freuen (ja, auch bei entkoffeiniertem Kaffee ist das möglich!).

Die Aromatisierung erfolgt unmittelbar nach dem Rösten unter den Händen eines erfahrenen Röstmeisters.

Genießen Sie diesen Kaffee abends beim Lesen, bei der Arbeit, die Sie nicht durch die Nervosität eines zu starken Espressos unterbrechen möchten, oder auch während der Schwangerschaft oder Stillzeit. Und dabei erleben Sie den echten Kaffeegeschmack – ohne Kompromisse. Alles, was Sie brauchen, ist eine gute Mühle, Wasser mit etwa 92–94 °C und etwas Zeit für ein kleines Kaffeeritual.

Die Zubereitung von aromatisiertem Kaffee in einer automatischen Kaffeemaschine

Wenn Sie einen aromatisierten Kaffee für die Zubereitung eines Getränks in einer automatischen Kaffeemaschine mit Vorratsbehälter verwenden möchten, empfehlen wir Ihnen, die Gebrauchsanweisung des Geräts zu prüfen, um sicherzustellen, dass dies möglich ist. Wenn der Hersteller des Geräts keine Angaben zu aromatisiertem Kaffee angibt, dann beachten Sie bitte die folgenden Empfehlungen. Das natürliche Aroma, mit dem dieser Kaffee aromatisiert ist, kann mit dem Kunststoff des Behälters reagieren und dazu führen, dass dieser bei einem längeren Kontakt verblasst. Geben Sie immer nur so viel von aromatisiertem Kaffee in die Maschine, wie viel Sie unmittelbar verbrauchen werden. Nachdem Sie einen aromatisierten Kaffee zubereitet haben, machen Sie die nächste Tasse aus nicht aromatisiertem Kaffee. Dadurch wird die Maschine von jeglichen Rückständen natürlicher Aromastoffe gereinigt. Dieselbe Regel sollte auch für das Mahlen von aromatisiertem Kaffee in Mühlen (manuellen sowie elektrischen) befolgt werden.