KOLUMBIEN EXCELSO NARINO - Microlot
Wie wird wohl der Kaffee aus den rauen Bergen aus dem westlichen Teil Kolumbiens schmecken? Probieren Sie den Mikrolot-Kaffee Narino aus. Und Sie werden feststellen können, dass dieser Kaffee einen cremigen, schokoladigen, dank dem Rohrzucker einen süßen und im Nachklang einen frischen fruchtigen Geschmack hat. Der einzigartige Geschmack und Aroma des Kaffees ist ein Werk der örtlichen unwirtlichen Landschaft in einer Kombination mit vulkanischem Boden und schonender Aufbereitung von Kaffeekirschen. Die Kleinbauer kümmern sich um die Kaffeepflanzen mit einer außergewöhnlichen Sorgfalt. Sie können sich selbst davon überzeugen.
Zusammensetzung
Arabica-Kaffee 100%Crema und Geschmack des Kaffees
Der Kaffee Kolumbien Excelso Narino ist wirklich einzigartig. Dieser Kaffee hat einen mittleren und ausgeglichenen Körper, im Geschmack ist Schokolade und auch Rohrzucker vertreten und man kann auch Karamell und auch einen leichten Nachklang von Mandarinen herausschmecken.
Herkunft des Kaffees
Stellen Sie sich hohe Berge, die sich fast aus der Oberfläche der Pazifischen Ozean herausstrecken, vor. Stellen Sie sich warmes und feuchtes Klima, das sich mit der Höhe über dem Meeresspiegel in kühles Klima mit zahlreichen Niederschlägen verwandelt, vor. Stellen Sie sich eine wilde Natur vor. Jetzt wissen Sie schon, wie es in dem westlichen Teil Kolumbiens, also in der Region Narino, aussieht. Unter solchen Bedingungen wachsen Kaffeepflanzen, um die sich die Kleinbauer kümmern. Sie haben auf jeden Fall keine einfache Arbeit, da sie zu den Kaffeepflanzen die Berge hochklettern müssen. Die roten Kaffeekirschen ernten sie nach und nach schonend von Hand, je nach dem, wie sie ausgereift sind. Die ersten Kaffeepflanzen wurden in Kolumbien am Anfang des 19. Jahrhunderts angebaut. Um die Verbreitung der Kaffeepflanzen in dem nordöstlichen Teil des Landes hat sich der Priester Francisco Romero verdient.
Es wird gesagt, dass sobald er sich in der Stadt Salazar de la Palmas irgendeinen Sünder angehört hat, hat er ihm gesagt, dass er im Rahmen der Vergebung Kaffeepflanzen anbauen muss. In der Hälfte des 19. Jahrhunderts haben sich aber die kolumbianischen Inhaber des Ackerbodens entschieden, eine neue Gelegenheit zu ergreifen und haben statt Kaffeepflanzen Tabak und Chinin angebaut, da die Nachfrage nach diesen Waren immer höher war. Die Anzahl an Kleinproduzenten des Kaffees ist erst nach dem Jahr 1875 wieder gestiegen. In den Jahren 1905-1935 hat dem Anbau der Kaffeepflanzen die Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia, die örtliche Landarbeiter und Farmer vereint, sehr geholfen. Diese Organisation hat den Bauern ermöglicht, gegen die logistischen und geschäftlichen Schwierigkeiten standzuhalten, sie hat ihnen auch bei der Differenzierung der Produkte geholfen und sie hat auch die Qualität der Ernte unterstützt, was sie noch bis heute tut. Heutzutage werden die Kaffeepflanzen in allen Bergzonen Kolumbiens angebaut und sie sichern den Lebensunterhalt von mehr als einer halben Million der örtlichen Familien. Um um den kolumbianischen Kaffee zu kämpfen hat die Organisation National Federation of Coffee Growers of Colombia im 1958 Juan Valdez in die Welt geschickt. Er hat in verschiedenen Reklamen auf die Qualität des hundertprozentigen kolumbianischen Kaffees hingewiesen.
Er hat die Menschen dazu ermahnt, den reinen Kaffee aus Plantagen von Kaffee-Mischungen zu unterscheiden, die gängig in anderen Ländern verkauft wurden. Den Namen Juan Valdez hat eine Reihe von Kaffeehändlern übernommen und daher können wir auf ihn nicht nur in Kolumbien, sondern auch in Chile, Costa Rica, Ecuador, Panama, Kuwait, USA oder in Spanien stoßen.
Beispiel für die Kaffeeverpackung
Unser Kaffee ist einer hochwertigen Aluminium-Verpackung verpackt, die keine auffälligen graphischen Elemente hat, weil es in unserer Firma vor allem um den Geschmack und um die Qualität geht. Die echte Frische von unserem Kaffee können Sie auch anhand des Ventils überprüfen, das die Gase, die nach dem Rösten entstehen, freisetzt. Hochwertige Packung, die den Charakter des Kaffees bewahrt. Der Kaffee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist.
Zubereitung:
- Denn Kaffee so mahlen, dass die Grobheit des Kaffees der ausgewählten Zubereitung entspricht.
- Für eine Tasse nehmen Sie mindestens 1,5-2 TL (ungefähr 7 Gramm) vom gemahlenen Kaffee.
- Den Kaffee mit ungefähr 95 °C heißem Wasser aufgießen.