Pumpkin Spice – Bohnenkaffee
Wissen Sie, was das Schönste am Kaffee ist? Dass er die Stimmung in wenigen Sekunden verändern kann. Unser Pumpkin Spice beherrscht das besonders gut. Wenn samtiger Kürbis auf wärmende Gewürze und hochwertige brasilianische Arabica trifft, entsteht etwas Magisches. Dieser Kaffee ist für Momente, in denen Sie mehr suchen als nur einen Muntermacher – Momente, in denen Sie einen Geschmack wollen, der Ihren Tag erhellt.
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Zusammensetzung
100 % Arabica-Kaffee, AromaCrema und Kaffeegeschmack
Die brasilianische Santos NY2 bildet die beeindruckende Basis für diese Geschmackssymphonie. Ihre von Natur aus geringe Säure und die schokoladig-nussigen Noten harmonieren wunderbar mit der süßen Kürbisnote und den warmen Gewürzen. Zimt verleiht dem Getränk die richtige Portion eleganter Würze, die das Gesamtprofil perfekt abrundet.
Die Crema ist dank reiner Arabica zart und seidig, sie bildet eine feine goldene Schicht, die ihre Struktur lange bewahrt. Der Geschmack der Pumpkin-Spice-Bohnen ist wie eine eingängige Melodie, die im Gedächtnis bleibt und Lust auf die nächste Tasse macht.
Herkunft des Kaffees
Unsere Pumpkin Spice Bohnenkaffee beginnt ihre Reise auf den sonnenverwöhnten Plantagen im Bundesstaat São Paulo in Brasilien. In 1.300 Metern Höhe reift hier die Bourbon-Sorte, eine der edelsten und aromatischsten Arabicas. Die brasilianischen Farmer widmen ihren Kaffeepflanzen außergewöhnliche Sorgfalt, denn sie wissen: Eine hochwertige Basis ist das A und O für einen besonderen Kaffee.
Die Kaffeekirschen werden ausschließlich im idealen Reifestadium geerntet – tiefrot und voller Süße. Anschließend folgt eine sorgfältige Nassaufbereitung. Die Früchte werden im Wasser gewaschen, wobei nur die besten selektiert werden. Danach durchlaufen sie eine kontrollierte Fermentation, die ihr charakteristisches schokoladig-nussiges Aroma hervorbringt. Danach werden sie in der Sonne getrocknet, bis der Kaffee die optimale Restfeuchte erreicht.
Doch die wahre Magie entsteht erst bei der Aromatisierung. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern schon beim Öffnen der Packung wunderbar duftet. Am besten genießen Sie ihn am Nachmittag, wenn der Tag langsam zur Ruhe kommt und Sie einen Moment der Entspannung brauchen. Er ist der ideale Begleiter beim Lesen eines guten Buches, beim Filmschauen oder beim Plaudern mit Freunden.
Pumpkin Spice harmoniert perfekt mit herbstlichen Desserts – ob Kürbiskuchen, Apfelstrudel oder Zimtkekse. Und wenn Sie sich einen besonders luxuriösen Moment gönnen möchten, geben Sie noch etwas Schlagsahne und eine Prise Zimt in die Tasse.
Die Zubereitung von aromatisiertem Kaffee in einer automatischen Kaffeemaschine
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Wenn Sie einen aromatisierten Kaffee für die Zubereitung eines Getränks in einer automatischen Kaffeemaschine mit Vorratsbehälter verwenden möchten, empfehlen wir Ihnen, die Gebrauchsanweisung des Geräts zu prüfen, um sicherzustellen, dass dies möglich ist. Wenn der Hersteller des Geräts keine Angaben zu aromatisiertem Kaffee angibt, dann beachten Sie bitte die folgenden Empfehlungen. Das natürliche Aroma, mit dem dieser Kaffee aromatisiert ist, kann mit dem Kunststoff des Behälters reagieren und dazu führen, dass dieser bei einem längeren Kontakt verblasst.
Dieselbe Regel sollte auch für das Mahlen von aromatisiertem Kaffee in Mühlen (manuellen sowie elektrischen) befolgt werden |
Kräuterbuch und Wirkungen Kaffee
Beispiel für die Kaffeeverpackung
Unser Kaffee ist einer hochwertigen Aluminium-Verpackung verpackt, die keine auffälligen graphischen Elemente hat, weil es in unserer Firma vor allem um den Geschmack und um die Qualität geht. Die echte Frische von unserem Kaffee können Sie auch anhand des Ventils überprüfen, das die Gase, die nach dem Rösten entstehen, freisetzt. Hochwertige Packung, die den Charakter des Kaffees bewahrt. Der Kaffee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist.
Zubereitung:
- Mahlen Sie den Kaffee so grob, wie es der von Ihnen gewählten Kaffeezubereitung entspricht.
- Verwenden Sie mindestens 1,5 bis 2 TL (etwa 7 g) von gemahlenem Kaffee pro Tasse.
- Gießen Sie den Kaffee mit ca. 95 °C heißem Wasser auf.
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